18.04.2024, 22:55
Warsztaty kuchni francuskiej w ramach działań projektu IOM Poland
W dniu 15 kwietnia 2024 r. uczniowie z klas 1f - grupa kelnerska i 3a pod opieką nauczycieli: Moniki Wieczorek-Konarskiej, Doroty Kamińskiej i Krystyny Oszmaniec, wzięli udział w warsztatach o tematyce ,,Francuskie tradycyjne przysmaki” zorganizowanych na szkolnych warsztatach cukierniczych w ramach działań projektu IOM Poland Integracja finansowanego przez Stany Zjednoczone Ameryki.
Organizacja warsztatów
Zajęcia odbyły się z udziałem naszej szkolnej młodzieży oraz uczniów z SOSW dla Dzieci i Młodzieży Niesłyszącej i Słabo Słyszącej im. Jana Pawła II pochodzenia polskiego i ukraińskiego. Warsztaty poprowadziły panie: Monika Wieczorek-Konarska, Dorota Kamińska i Krystyna Oszmaniec - nauczycielki zawodu. Organizatorem warsztatów było Stowarzyszenie Przyjaciół Specjalnego Ośrodka Szkolno-Wychowawczego nr 1 w Lublinie.
Realizacja zadania
Uczestnicy wspólnie sporządzali zupę cebulową z grzankami oraz tarty na słono z warzywami i kurczakiem, a także na słodko z jabłkami, gruszkami i śliwkami.
Atmosfera w czasie spotkania sprzyjała integracji i nawet bez doskonałej znajomości języka porozumiewaliśmy się bez problemu.
Opracowanie: Monika Wieczorek-Konarska
Zdjęcia: Beata Nowakowska
Opublikowała: Dorota Kamińska
Galeria zdjęć
