28.03.2024, 16:17
XXVII Ogólnopolski Turniej Cukierniczy im. Wojciecha Kandulskiego w Poznaniu
W dniach 18-20 marca 2024 roku uczniowie Dorota Koń z klasy 2a i Sebastian Baran z klasy 3a udali się z Panią Dorotą Gontek-Korycką do Poznania z zamiarem uczestnictwa w Ogólnopolski Konkursie Cukierniczym.
Zadania konkursowe
Uczestnicy rozpoczęli zmagania konkursowe od rozwiązania testu teoretycznego, następnie przeszli do praktyki. Wykonali po 2 torty - duży i mały oraz po 20 szt. ciastek bankietowych, a także napis okolicznościowy związany z tematem zaplanowanej pracy oraz figurki z masy cukrowej.
Uczniowie z należyta starannością i wytrwałością wykonali zadania konkursowe, pokonując przy tym stres i emocje towarzyszące w dniu zmagań konkursowych. Poziom rywalizacji był bardzo wysoki, jednak przy wzajemnym wsparciu uczestnicy dokonali dzieła na miarę swoich możliwości i umiejętności cukierniczych.
Osiągnięcia naszych reprezentantów
Miło nam poinformować, iż Dorota i Sebastian zostając finalistami XXVII Ogólnopolskiego Turnieju Cukierniczego im. Wojciecha Kandulskiego w Poznaniu uzyskali zaświadczenie dla Okręgowej Komisji Egzaminacyjnej o zwolnieniu z części pisemnej egzaminu teoretycznego potwierdzającego kwalifikacje w zawodzie cukiernik.
Opracowanie i zdjęcia: Dorota Gontek-Korycka
Opublikował: Jacek Słupczyński
Galeria zdjęć
