Koło Piekarskie
Cele
Głównym celem koła jest rozbudzenie i rozwijanie zainteresowań związanych z zawodem piekarza oraz pogłębianie wiedzy teoretycznej poprzez:
- Doskonalenie umiejętności sporządzania ciast do produkcji wyrobów piekarskich pszennych, żytnich i mieszanych, specjalnych i dietetycznych;
- Doskonalenie umiejętności formowania i wypieku pieczywa;
- Kształtowanie umiejętności sporządzania pieczywa okolicznościowego m.in. chleba świątecznego czy weselnego;
- Dostarczanie na rynek pieczywa o wysokich walorach zdrowotnych;
- Promowanie talentów młodych adeptów nauki w zawodzie piekarz;
- Rozwijanie umiejętności wzajemnej współpracy i pomocy.
W ramach działalności:
- Organizujemy i przygotowujemy uczniów do Ogólnopolskich Turniejów Piekarskich;
- bierzemy aktywny udział młodzieży w akcjach i imprezach promujących kierunek piekarz;
- współpracujemy z lubelskimi piekarniami;
- bierzemy udział młodzieży w wycieczkach na targi branżowe.
Wszystkich chętnych serdecznie zapraszamy do udziału w zajęciach koła piekarskiego.